quarta-feira, 12 de fevereiro de 2020

A porta do Oriente (24).

 
 
Aspecto essencial da cultura libanesa é a gastronomia.
Os mezzes são uma espécie de tapas que se comem em todas as refeições e permitem que se prove um pouco de tudo. A cor não é alheia à atractividade da comida:
 


 
O pão serve de base a todos os pratos:

 

O houmous, puré de grão com sésamo e limão é um dos pratos mais típicos do Líbano:
 


 
O tabbouleh é mesmo o prato nacional. Uma salada feita à base de couve, tomate, cebola, cereais, hortelã e salsa:


Os dolmas, folhas de videira recheadas:

 
O babaganoush é uma salada feita de puré de beringela com sésamo e sumo de limão:
 
 

Um fatteh de peixe, prato à base de iogurte:
 


 
Peixe frito:


 
As sobremesas não ficam atrás:
 
 

 
Fotografias de 8, 9 e 10 de Novembro de 2019
José Liberato
 
 
 
 
 
 
 

3 comentários:

  1. Um dia destes convido-o para chef de cozinha!
    Ai convido convido!!!

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  2. Did you hear there is a 12 word sentence you can tell your crush... that will induce deep feelings of love and impulsive attractiveness to you buried within his heart?

    That's because deep inside these 12 words is a "secret signal" that fuels a man's impulse to love, admire and guard you with all his heart...

    ===> 12 Words Who Trigger A Man's Love Impulse

    This impulse is so built-in to a man's mind that it will drive him to work better than before to love and admire you.

    Matter of fact, fueling this all-powerful impulse is so important to having the best ever relationship with your man that the instance you send your man one of the "Secret Signals"...

    ...You'll immediately find him expose his heart and soul to you in such a way he haven't experienced before and he'll see you as the one and only woman in the world who has ever truly tempted him.

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