Os
bacorinhos, pouco depois de virem ao mundo, vão em busca do mamilo materno, e a
mãe não se escusa a dar-lhes o alimento apenas se encontra refeita e tranquila
do difícil transe por que acaba de passar. O primeiro leite que aparece,
espesso e amarelento, é indispensável aos porquitos, por ser de carácter
purgativo, e facilitando a sua saída favorece-se ao mesmo tempo a mãe, pois se
a alivia de uma substância que a poderia prejudicar notavelmente.
(O Porco e os seus Productos, 2ª edição
melhorada, Lisboa, Livraria Clássica Editora, 1912, pág. 86).
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